燃煤型半自动油炸机| 电加热半自动油炸机 |燃气式半自动油炸机

编辑本段简介
　　油炸小吃是我国传统的小吃之一，无论是逢年过节的炸肉串、炸麻花、炸丸子，还是小摊上的炸土豆、炸玉米、炸海鲜等。无一不受人们的钦赖。油炸小吃的品种也非常多，可以炸不同类型的食物。比如水果类、蔬菜类、熟食类、肉类等。有个别地方的人们还喜欢把炸出来的食物加上调料，如辣椒、芝麻、香油、甜酱等等。
编辑本段制作方法
油炸水果类
　　水果沙司串  油炸小吃一
原料：苹果1斤 梨1斤 菠萝1斤和香蕉1斤 　　配料：炸粉50克 鸡蛋2个 炼乳50克 泡打粉3克 　　白糖50克 吉士粉50克 面粉10克 面包糠500克 　　制法：首先将1斤香蕉去皮用刀切成0.8厘米厚的片，把它放入鸡蛋、炼乳、吉士粉、白糖、鸡蛋2个调制的全蛋糊，再粘上全蛋糊穿好串成半成品，吃时下入150度的油温中炸至金黄色即可（4—5个/串） 　　注：在变色的水果时可用盐水泡制一下
油炸蔬菜类
　　一帆风顺 　　原料：冬瓜500克 面包糠200克 　　调料：白糖50克 炼乳50克 吉士粉50克 全鸡蛋2个 　　炸粉50克 生粉20克 　　制法：A、将冬瓜切成长4厘米、宽3厘米、厚0.3厘米的片备用。 　　B、用白糖、炼乳、吉士粉、全鸡蛋、炸粉、生粉调成全蛋糊。 　　C、把冬瓜片放入全蛋糊里裹匀，再粘上面包糠穿串4—5个/串成半成品，下入150度的油中炸至金黄色即可。
油炸肉类
　　黄金脆鸡排  油炸小吃二
主料：鸡脯肉1斤 　　调料：腌粉20克 香油2克 　　鸡蛋1个 生粉5克 炸粉水5克 　　面包糠200克 干味调料20克 少许清水 　　吉士粉5克 　　制法：A、将鸡脯肉片成厚0.8厘米的片，把片用刀轻轻切成十字形的排，之后用腌粉，香油一起腌至40分钟左右备用。 　　B、把鸡蛋放入盒中加少量的吉士粉，香脆炸粉和适量的清水，用生粉调至成稠状备用。 　　C、将腌好的鸡排一片片的粘上B（全蛋糊），再粘上面包糠用手压紧，穿上竹签至成半成品。 　　D、炸锅中的油烧至180度，下入半成品的鸡排炸至金黄色，撒上干味调料即可。
 XZ-20D 电加热半自动油炸机 
设备介绍：本产品适用于豆类、坚果类、膨化类等多种产品的油炸。
设备性能：不锈钢材质、自动控温、炸制定时、自动搅拌、自动出料。
 设备技术参数:
设备名称：电加热半自动油炸机                    
—设备型号： XZ-20D   
—外形尺寸：  1670*1750*1400mm          
—炸区尺寸：  1100*200mm
—容 油 量：  320L
—整机重量：  220KG
—功    率：  0.37KW
—热 功 率：   60KW
—额定电压：  380V
—频    率：  50HZ
—温度范围： ≤260℃
—产    量：  400KG/H脱皮花生
一、产品简介                      
高低温油油炸机是我公司向广大用户推出的一大全新高科技产品，已获国家**。它使用进口的优质不锈钢材料，稳固耐用，美观大方；采用*创的高低温油技术，下部的低温油对炸油进行过滤、清洁、保鲜，有效减少炸油中的有害物质，保证了炸油不变黑，从而大大延长了换油周期，节油效果惊人，并且炸出的食品味美色鲜，有利健康；智能型数字显示温控器使操作方便简捷，被业内认定为油炸设备的一次革命，引导了新世纪的饮食新时尚。

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